Caland, M. da C.
Preservacao de caudas de lagostas sob a acao do gelo [Panulirus argus, Panulirus laevicauda]
- Boletim de Estudos de Pesca (Brazil) v. 6(2) .
Boletim de estudos de pesca
Recife, PE (Brasil): 1966. p. 33-37 [Summary (En)]
(BR6600468-AMS)
LAGOSTA
GELO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
CONTAMINACAO BACTERIANA