Barreto, S.P.

Manipulacao do pescado fresco em terra - Boletim Informativo. Serie Ensaios - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) no. 1 .

Boletim informativo
Brasilia, DF (Brasil): 1974. p. 1-7
(BR7404798-AMS)



Producao pesqueira
Peixe fresco
Higiene