Zikan, C.A.

Industrializacao do camarao - Boletim Informativo. Serie Ensaios - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) no. 1 .

Boletim informativo
Brasilia, DF (Brasil): 1974. p. 8-12
(BR7404799-AMS)



Tecnologia de alimento
Industria alimenticia
Camarao
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