Maia, J.E.C. <br/><br/>
Notas praticas sobre a industrializacao da lagosta no Brasil 

 - Boletim Informativo. Serie Ensaios - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil)  no. 1 .
<br/><br/> Boletim informativo<br/>Brasilia, DF (Brasil): 1974. p. 13-18<br/>(BR7404800-AMS)<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Industria alimenticia<br/>Lagosta<br/>Captura<br/>Embalagem<br/>Preservacao de alimento