Prado Filho, L.G. do <br/><br/>
Pesquisa sobre a resistencia termica de esporos bacterianos de interesse na conservacao de alimentos 

 - Relatorio - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Depto. de Tecnologia Rural (Brazil) .
<br/><br/> Relatorio do bienio 1972/1973<br/>Piracicaba, SP (Brasil): [nd]. p. 23 [Summary only]<br/>(BR7404893-AMS)<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>CONTROLE TERMICO<br/>ESPORO<br/>BACTERIA