Andrade, M.O. de <br/><br/>
Conservacao do mandi Pimelodus clarias L. [Peixe de agua doce; Salga; Embalagem; Defumacao; Analise de alimento] 

 - Relatorio - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Depto. de Tecnologia Rural (Brazil) .
<br/><br/> Relatorio do bienio 1972/1973<br/>Piracicaba, SP (Brasil): [nd]. p. 59 [Summary only]<br/>(BR7404943-AMS)<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDI<br/>CONSERVA<br/>PEIXE DE AGUA DOCE<br/>SALGA<br/>EMBALAGEM<br/>DEFUMACAO<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO