02834nab a2200301 i 4500 BR-BrBNA 20250710135652.0 250710b2021 bl.tr|pooa||| 00| 0 por | BR-BrBNA por F40 0940 Felippeto, João Caliari, Vinícius Brighenti, Emílio Nesi, Cristiano Nunes Requerimento térmico e características físico-químicas de diferentes variedades de videira em São Joaquim, SC Publicação online; 23 ref.; 2 illus.; 2 tables; Summaries (En, Pt) Resumo – O objetivo deste trabalho foi caracterizar a fenologia, o requerimento térmico e os indicadores de maturação das bagas, de oito variedades viníferas durante uma série histórica entre 2013/14 a 2019/20 nas condições de São Joaquim, SC. As condições térmicas foram expressas em graus-dia (GD) correlacionando esses valores com a evolução dos subperíodos fenológicos. As bagas foram submetidas às análises de acidez total, pH e SST. Em média, o ciclo vegetativo das variedades foi de 200 dias, sendo necessários, durante esse período, 1.369 graus-dia. As variedades produziram uvas adequadas para a elaboração de vinhos finos, com destaque qualitativo para a ‘Rebo’ dentre as tintas e ‘Manzoni Bianco’ dentre as brancas. Termos para indexação: fenologia; graus-dia; vinhos de altitude;videiras Abstract - The objective of this work was to characterize the phenology, the thermal requirement and the maturation indicators of the berries, of eight wine varieties during a historical series between 2013/14 to 2019/20 in the conditions of São Joaquim-SC. The thermal conditions were expressed in degrees-day (GD) correlating these values with the evolution of the phenological subperiods. The berries were subjected to analyzes of total acidity, pH and SST. The average vegetative cycle of the varieties was 200 days, being necessary, during this period, 1369, degree-days. The varieties produced grapes suitable for the production of fine wines, with a qualitative highlight for ‘Rebo’ among reds and ‘Manzoni Bianco’ among white ones. Index terms: phenology; degree days; altitude wines; vines UVA CONDIÇÃO AMBIENTAL COMPORTAMENTO DE VARIEDADE FENOLOGIA VINHO 1813 317203 Florianópolis-SC Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina 1988- 2024-3827 Agropecuária Catarinense (Brazil) 0103-0779 v. 34(1) p. 61-66; (2021) BR2025003952 https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1056/1038 ANA 332767 332767