TY  - BOOK
AU  - Esteves,M.T.da C.
ED  - Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Caracteristicas fisicas, fisico-quimicas e quimicas de frutos de cultivares de goiabeira (Psidium guajava L.)
PY  - 1981///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - ANALISE DE ALIMENTO
KW  - GOIABA
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
KW  - ANALISE FISICA
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - VARIEDADE
N1  - 24 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 46-52 (63 ref.)
ER  -