Santos, C.A.M.L. dos

Relatorio do Delegado Brasileiro a 12. Sessao do Comite de Higiene dos Alimentos da Comissao Mista FAO/OSM do Codex Alimentarius [Estados Unidos] - Boletim Informativo. Serie Relatorios - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) no. 2 .

Boletim informativo
Brasilia, DF (Brasil): 1975. p. 1-17
(BR7500774-AMS)



Microbiologia de alimento
Peixe
Higiene de alimento