Kireeff, M.L. <br/><br/>
Utilizacao de farinha de germe desengordurado de milho, de origem industrial, em panificacao 

 - Londrina, PR (Brasil):   1982.  
 - 88 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 72-81 (93 ref.); 17 tables; 4 graphs. (*) Documento disponível na(o) Fundacao Universidade Estadual de Londrina, PR (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FARINHA<br/>MILHO<br/>GERME<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>PAO