TY  - BOOK
AU  - Turini,C.A.
ED  - Fundacao Universidade Estadual de Londrina, PR (Brasil)
TI  - Producao e caracterizacao da Beta-galactosidade de Cladosporium cladosporioides (Fres.)de Vr. [fungo, enzima]
PY  - 1982///.
CY  - Londrina, PR (Brasil): 
KW  - ENZIMA
KW  - ATIVIDADE ENZIMICA
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - FUNGO
KW  - CROMATOGRAFIA
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-86 (92 ref.)
ER  -