TY  - GEN
AU  - Tochini,R.P.
TI  - Efeito da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade do suco concentrado pasteurizado de laranja variedade pera
T2  - Comunicacao da Pesquisa Agropecuaria - Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de Sao Paulo. Coordenadoria da Pesquisa Agropecuaria (Brazil)
KW  - SUCO CONCENTRADO
KW  - LARANJA
KW  - ARMAZENAMENTO
N1  - Comunicacao da pesquisa agropecuaria
Sao Paulo, SP (Brasil): 1986. p. 23-24
(BR8703933-AMS)

ER  -