Pesquisa sobre palmito no Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
- Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Florestas (Brazil) No. 19 ISSN 0101-7691 .
Anais do 1. Encontro Nacional de Pesquisadores em Palmito Curitiba, PR (Brasil): 1987. p. 45-62 [9 tables; 5 ref.] (BR9101778-AMS)
PALMITO ANALISE ECONOMICA EXTRACAO INDUSTRIA ALIMENTICIA PROCESSAMENTO CONTROLE DE QUALIDADE SAO PAULO