TY  - GEN
AU  - Huhn,S.
AU  - Lourenco Junior,J.de B.
AU  - Carvalho,L.O.D.de M.
AU  - Nascimento,C.N.B.do
AU  - Vieira,L.C.
ED  - 1. Simposio do Tropico Umido
TI  - Aproveitamento do leite de bufala em produtos derivados
T2  - Documentos - Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido (Brazil)
KW  - Bufalo
KW  - Leite
KW  - Doce de Leite
KW  - Iogurte
KW  - Queijo
KW  - Tecnologia de Alimento
KW  - Composicao Quimica
N1  - Anais do 1. Simposio do Tropico Umido. V. 5 Pastagem e producao animal
Belem, PA (Brasil): 1986. p. 265-269 [Summaries (En, Pt); 15 ref.]
(BR9404707-AMS)

ER  -