TY  - GEN
AU  - Angelucci,E.
TI  - Aroma em em café e derivados
T2  - Instruções Técnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
KW  - CAFÉ
KW  - AROMA
KW  - SABOR
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
N1  - Aromas em alimentos
Figueiredo, I.B.Uzelac, M.
Campinas, SP (Brasil): 1976. p. 123-139 [15 ref.; Documento microfilmado e tratado BR7304267]
(BR0705696-AMS)

ER  -