TY  - SER
AU  - Oliveira, Álefe Galbiatti de 
AU  - Kuss, Mariane de Almeida 
AU  - Silva, Melissa Justino da 
AU  - Rodrigues, Kethylyn Tomazelli 
AU  - Ribeiro, Reginaldo Vicente 
TI  - Desenvolvimento de biocompósito utilizando resíduos agroindustriais e macrofungo
KW  - RESÍDUO AGRÍCOLA
KW  - RESÍDUO INDUSTRIALÇ
KW  - SUBSTRATO DE CULTURA
KW  - FUNGO
KW  - DECOMPOSIÇÃO
KW  - BIODEGRADAÇÃO
KW  - INOVAÇÃO TECNOLÓGICA
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - BIOECONOMIA
KW  - SUSTENTABILIDADE
N1  - Summaries (En, Pt); 25 ref.; 6 illus.; 1 table
N2  - Development of biocomposites using agro-industrial residues and macrofungi. Society  is  going  through  a  new  stage  of  technological  and  scientific  development  that  urges innovations for the application of a sustainable Bioeconomy in order to reduce environmental impacts such   as   the   accumulation   of   synthetic   polymeric   materials   derived   from   petroleum   which, consequently, promotes soil contamination, due to its difficult degradation. Along with this, organic agro-industrial waste needs to be reused in order to increase its added value, which contributes to a Circular Bioeconomy. Thus, the objective of this work is to take advantage of the capacity of fungal mycelium  to  incorporate  organic  residues,  accelerate  decomposition  and  produce  a  biodegradable compound to develop a biocomposite, using agro-industrial residues as a substrate. The methodology used started from a bibliographical research to evidence a macrofungus with fast growth potential, and ended with a practical work of fungal cultivation for mycelial development. As a result, the most promising condition for producing a biocomposite obtained from different substrate formulations was identified,  considering  their  physical  characteristics,  in  order  to  obtain  a  biocomposite  for  the production of future biodegradable products.

Keyworks: sustainability, bioeconomy, biotechnology, biomaterials; A sociedade está passando por uma nova etapa de desenvolvimento tecnológico e científico que urge inovações para aplicação de uma Bioeconomia sustentável a fim de reduzir impactos ambientais como o acúmulo de materiais poliméricos sintéticos derivados do petróleo que, consequentemente, promove a contaminação do solo, devido a sua difícil degradação. Junto a isso, resíduos orgânicos agroindus-triais necessitam de aproveitamento, a fim de aumentar seu valor agregado, o que contribui para uma Bioeconomia Circular. Assim, o objetivo deste trabalho é aproveitar a capacidade do micélio fúngico em incorporar resíduos orgânicos, acelerar a decomposição e produzir um composto biodegradável para desenvolver um biocompósito, utilizando resíduos agroindustriais como substrato. A metodologia utilizada iniciou a partir de uma pesquisa bibliográfica para evidenciar um macrofungo com potencial de crescimento rápido, e finalizou com um trabalho prático de cultivo fúngico para o desenvolvimento micelial. Como resultado, identificou-se a condição de produção mais promissora de biocompósito obtido entre as diferentes formulações de substrato considerando suas características físicas, a fim de obter um biocompósito para produção de futuros produtos biodegradáveis.

Palavras-chaves: Sustentabilidade, bioeconomia, biotecnologia, biomateriais
UR  - https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/JBB/article/view/15806/21833
ER  -