Relatório técnico sobre a cachaça artesanal no município de Viçosa do Ceará, com vistas a uma indicação geográfica para o produto 

 - Fortaleza, CE (Brasil)  2011 
 - 18 p. 
<br/><br/> 4 ref.; 36 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CANA DE AÇÚCAR<br/>CACHAÇA<br/>ALAMBIQUE<br/>BENEFICIAMENTO<br/>PRODUÇÃO<br/>MERCADO<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>INDICAÇÃO GEOGRÁFICA<br/>INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA<br/>AGREGAÇÃO DE VALOR<br/>REGULAMENTAÇÃO<br/>VIÇOSA DO CEARÁ