TY - BOOK ED - Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Fortaleza, CE (Brasil). Div. de Política, Produção e Desenvolvimento Agropecuário TI - Relatório técnico sobre a cachaça artesanal no município de Viçosa do Ceará, com vistas a uma indicação geográfica para o produto PY - 2011/// CY - Fortaleza, CE (Brasil) KW - CANA DE AÇÚCAR KW - CACHAÇA KW - ALAMBIQUE KW - BENEFICIAMENTO KW - PRODUÇÃO KW - MERCADO KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - INDICAÇÃO GEOGRÁFICA KW - INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA KW - AGREGAÇÃO DE VALOR KW - REGULAMENTAÇÃO KW - VIÇOSA DO CEARÁ N1 - 4 ref.; 36 illus ER -