Costa, Roberto Germano Madrugada, Marta Suely Medeiros, Geovergue Rodrigues de Voltolini, Tadeu Vinhas Duarte, Terezinha Fernandes Pedrosa,Nely de Almeida <br/><br/>
Manta petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina 

 - Campina Grande, P                                                                                                                                                                                                                                                                        Campina Grande, PB (Brazil)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                IJUSA  2010 
 - 109 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 105-109 (26 ref.); 39 illus; 10 graphs; 6 tables 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-85-60307-03-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CADEIA PRODUTIVA<br/>CAPRINOCULTURA<br/>OVINOCULTURA<br/>CARNE SALGADA<br/>CARNE DE SOL<br/>COMERCIALIZAÇÃO