TY - BOOK AU - Costa, Roberto Germano AU - Madrugada, Marta Suely AU - Medeiros, Geovergue Rodrigues de AU - Voltolini, Tadeu Vinhas AU - Duarte, Terezinha Fernandes AU - Pedrosa,Nely de Almeida ED - Instituto Nacional do Seminário TI - Manta petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina SN - 978-85-60307-03-6 PY - 2010/// CY - Campina Grande, P Campina Grande, PB (Brazil) PB - IJUSA KW - CADEIA PRODUTIVA KW - CAPRINOCULTURA KW - OVINOCULTURA KW - CARNE SALGADA KW - CARNE DE SOL KW - COMERCIALIZAÇÃO N1 - Bibliography p. 105-109 (26 ref.); 39 illus; 10 graphs; 6 tables ER -