RESUMO: O tomateiro é uma solanácea de grande importância no contexto do agronegócio, sendo a hortaliça-fruto mais consumida no mundo. Mudanças climáticas, como incremento na concentração atmosférica de CO2 tem gerado preocupação quanto à segurança alimentar por influenciar diretamente na produção de alimentos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da elevação da concentração do CO2 atmosférico sobre características morfofisiológicas e de produção do tomateiro. Para tal, plantas da cultivar Micro-Tom foram cultivadas em 400 ou 700 μmol mol-1 de concentrações de CO2 atmosférico e avaliadas quanto ao crescimento, respostas fisiológicas, e produção e qualidade dos frutos. Os resultados demonstram que a elevação de 400 para 700 μmol mol-1 CO2 na atmosfera gera alterações morfofisiológicas no tomateiro. Em plantas cultivadas a 700 μmol mol-1 CO2 ocorreu redução na concentração de clorofilas, e incremento na concentração de flavonoides, área foliar, matéria seca foliar, índice de qualidade de Dickson, tamanho e peso de frutos, e produção por planta. Em relação à coloração do fruto foi verificado elevação do a* e redução do croma em resposta a elevação da concentração de CO2. Conclui-se que a elevação do CO2 atmosférico até 700 μmol mol-1 resulta em alterações em processos fisiológicos e ganho de área foliar em tomateiro, bem como, aumenta a sua produção e a qualidade visual do tomate produzido.
Palavras-chave: aumento de biomassa; elevação do CO2; mudanças climáticas; open-top chambers; Solanum lycopersicum L
ABSTRACT: Tomato is a Solanaceae of great importance for the agribusiness being the vegetable-fruit more consumed in the world. Climate change, such as increased atmospheric concentration of CO2, has raised concern about food security by direct influence in the food production. The objective of this work was to evaluate the effects of atmospheric CO2 concentration on morph-physiological characteristics and tomato production. For this, plants of the cultivar Micro-Tom were cultivated under 400 or 700 μmol mol-1 of atmospheric CO2 and evaluated for growth, physiological responses, yield and fruit quality. Results showed that the elevation of CO2 concentration from 400 to 700 μmol mol-1 caused morpho-physiological changes in the tomato plants. In plants grown at 700 μmol mol-1 of CO2 occurred reduction in chlorophylls concentration, and increase in the concentration of flavonoids, leaf area, leaf dry matter, Dickson quality index, fruit size and weight, and fruit yield per plant. In regarding to fruit color, there was increase of the a* and reduction of the chroma in response to the increase in CO2 concentration. In conclusion, the increase in the atmospheric CO2 concentration resulted in changes in physiological processes, gain in leaf area, as well as, increase in fruit production and its visual quality.
Key words: climate change; increase of biomass; increase of CO2; open-top chambers; Solanum lycopersicum L.