ABSTRACT: Seeds are exposed to diverse environmental factors when dispersed, including abiotic stresses, which will affect germination. Drought is the most important factor affecting germination, since water is essential for seed development. Aspidosperma polyneuron is a native endangered species which has been extensively exploited, mainly for timber extraction purposes. This study analyzed germination and degradation of soluble sugars and proteins of A. polyneuron seeds during germination under water stress. Seeds were placed on Germitest papers moistened with different water potential solutions, varying from 0.0 to -1.4 MPa. Degradation of soluble sugars and soluble proteins was assessed in five stages of germination at the different water potentials. A. polyneuron seeds lost germination capacity as the water potential decreased, being unable to germinate below -0.6 MPa. Glutelin was the most abundant storage protein in the seed, while prolamin was the least. Reserve degradation was altered in negative water potentials. Soluble proteins are degraded faster and soluble sugars are degraded slower as the water potential drops.
RESUMO: Quando dispersas, as sementes são expostas à diversos fatores ambientais, incluindo estresses abióticos, os quais irão afetar sua germinação. A seca é o fator mais limitante que afeta a germinação, já que a água é essencial para o desenvolvimento da semente. Aspidosperma polyneuron é uma espécie nativa em perigo de extinção, extensamente explorada para extração madeireira. Este estudo analisou a germinação e degradação de açúcares e proteínas solúveis de A. polyneurondurante a germinação sob estresse hídrico. Sementes foram dispostas em papéis Germitest umedecidos com soluções em diferentes potenciais hídricos, que variaram de 0,0 à -1,4 MPa. A degradação de açúcares e proteínas solúveis foi avaliada em cinco estágios de germinação nos diferentes potenciais hídricos. Sementes de A. polyneuron perderam capacidade germinativa conforme o potencial hídrico diminuiu, não germinando abaixo de -0,6 MPa. Glutelina foi a proteína de armazenamento mais abundante na semente, enquanto prolamina a menos presente. A degradação de reservas foi alterada em potenciais hídricos negativos, sendo que as proteínas solúveis foram degradadas mais rapidamente e os açúcares mais lentamente conforme o potencial hídrico diminuiu.
Palavras-chave: espécie nativa; embebição de sementes; proteínas solúveis; açúcares solúveis; potencial hídri
ESPÉCIE NATIVA SEMENTE GERMINAÇÃO CONDIÇÃO AMBIENTAL DEFICIÊNCIA HÍDRICA