TY - SER AU - Moitinho, Fábio TI - Paladar refinado: Agronegócios KW - BOVINO DE CORTE KW - CARNE KW - MERCADO INTERNO KW - COMÉRCIO VAREJISTA KW - CONSUMIDOR KW - QUALIDADE DO ALIMENTO KW - CONFINAMENTO KW - SEMICONFINAMENTO KW - COMERCIALIZAÇÃO N1 - 9 illus ER -