Andrade, N.J. de Martyn, M.E.L. <br/><br/>
Limpeza e sanitizacao na industria de alimentos  no. 142 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1982.  
 - 39 p. 
<br/><br/> 6 illus.; 8 tables; 15 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO