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TI  - Pyridoxal isonicotinoyl hydrazone inhibits iron-induced ascorbate oxidation and ascorbyl radical formation: Publicado em: Biochimica et Biophysica Acta 1620 (2003)15-24
PY  - 2003///.
CY  - np: 
KW  - DOENCA ANIMAL
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - DEFICIENCIA MINERAL
KW  - FERRO
KW  - VITAMINA C
KW  - MEDICAMENTO
N1  - 41 ref.; 9 illus
UR  - www.sciencedirect.com
ER  -