Report of WHO expert consultation 

 - Rome (Italy):   2000.  
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<br/><br/> FAO; 12 refs. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higiene de alimento<br/>Higiene<br/>Alimento<br/>Controle de qualidade<br/>Microbiologia<br/>Microbiologia de alimento