Codex Alimentarius. Higiene de los alimentos. Textos basicos
Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Rome (Italy)
creator
text
| |
Rome (Italy)
FAO/WHO
1999
monographic
(Es
)
67 p.
Also issued in (En): Codex Alimentarius. Food hygiene. Basic texts
Higiene de alimento
Norma
Seguranca alimentar
Controle de qualidade
APPCC
Codex Alimentarius
BR-BrBNA
260509
20260522152007.0
FAO0600811
por