Codex Alimentarius. Leche y productos lacteos.  

 - Rome (Italy):   FAO/OMS,   2007.  
 - 263 p. 
<br/><br/> Also issued in (En, Fr): Milk and milk products; Lait et produits laitiers 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leite<br/>Produto derivado do leite<br/>Regulamento<br/>Preservaçao de alimento<br/>Higiene de alimento