TY - BOOK ED - Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes Alimentaires, Rome (Italy) ED - Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius, Rome (Italy) TI - Codex Alimentarius. Production animale PY - 2008///. CY - Rome (Italy): PB - FAO/OMS, KW - Alimento KW - Produto derivado de animal KW - Preservação de alimento KW - Higiene de alimento KW - Controle de qualidade KW - Norma KW - Regulamento KW - Codex Alimentarius N1 - Also issued in (En, Es): Animal food production; Produccion de alimentos de origen animal ER -