Evaluacion de la inocuidad de los alimentos geneticamente modificados: instrumentos para capacitadores. - Rome (Italy): FAO, 2009. - 201 p.

Include bibliographies; CD-ROM in pocket; Also issued in (En): GM food safety assesssment.Tool for trainers


Organismo transgenico
Alimento transgenico
Preservação de alimento
Planta transgenica
Hibridação