TY  - BOOK
ED  - Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Rome (Italy)
TI  - Codex Alimentarius. Produccion de alimentos de origen animal
PY  - 2009///.
CY  - Rome (Italy): 
PB  - FAO/OMS, 
KW  - Produto de origem animal
KW  - Preservação de alimento
KW  - Higiene de alimento
KW  - Controle de qualidade
KW  - Norma
ER  -