Codex Alimentarius Commission. Procedural manual. - 17. ed. - Rome (Italy): FAO/WHO, 2007. - 202 p.

Also issued in (Es, Fr); Comision del Codex Alimentarius. Manual de procedimiento; Commission du Codex Alimentarius. Manuel de procedure


Alimento
Legislação
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Codex Alimentarius
Preservação de alimento