TY - BOOK ED - Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Rome (Italy) TI - Codex Alimentarius Commission; procedural manual: Advanced copy PY - 2008///. CY - Rome (Italy): PB - FAO/WHO, KW - Codex Alimentarius KW - Alimento KW - Legislação KW - Norma KW - Analise de risco KW - Aditivo KW - Higiene de alimento KW - Qualidade de alimento ER -