Comprende le Codex Alimentarius. - Rome (Italy): FAO/OMS, 1999. - 34 p.

Also issued in (En, Es): Understanding the Codex Alimentarius; Que es el Codex Alimentarius


Codex Alimentarius
Norma
Preservação de alimento
Cooperação internacional
Acordo internacional
Legislação
Controle de qualidade
Mercado internacional