TY - BOOK ED - FAO, Roma (Italy) ED - OMS, Geneva (Switzerland) TI - Que es el Codex Alimentarius PY - 2006///. CY - Roma (Italy): PB - FAO/OMS, KW - Codex Alimentarius KW - Norma KW - Preservação de alimento KW - Cooperação internacional KW - Acordo internacional KW - Legislação KW - Controle de qualidade KW - Mercado internacional ER -