TY  - BOOK
ED  - FAO, Roma (Italy)
ED  - OMS, Ginebra (Switzerland)
ED  - Higiene del Pescado y los Mariscos
TI  - Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un Comite de Expertos de la OMS convocado en cooperacion con la FAO, Ginebra, 18-24 septiembre 1973
PY  - 1975///.
CY  - Roma (Italy): 
PB  - FAO/OMS, 
KW  - Peixe
KW  - Marisco
KW  - Higiene de alimento
N1  - Bibliography, p.60-62 (51 ref.)
ER  -