Comision del Codex Alimentarius. Manual de procedimiento 

 - 17 ed. 
 - Rome (Italy):   FAO/OMS,   2007.  
 - 224 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Codex Alimentarius<br/>Legislação de alimento<br/>Norma<br/>Analise de risco<br/>Higiene de alimento