TY - BOOK ED - Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes alimentaires, Rome (Italy) TI - Commission du Codex Alimentarius. Manuel de procédure PY - 1997///. CY - Rome (Italy): PB - FAO/OMS, KW - Codex Alimentarius KW - Legislação de alimento KW - Norma KW - Analise de risco KW - Higiene de alimento ER -