Codex Alimentarius. Food Labelling. Complete texts - Rome (Italy): FAO/WHO, 2001.

Also issued in (Es)and (Fr): Codex Alimentarius. Etiquetado de los alimentos. Textos completos; Codex Alimentarius. Etiquetage des denrees alimentaires. Textes complets


Composicao de alimento
Rotulagem
Norma
Alimento
Controle de qualidade
Codex Alimentarius