TY - BOOK ED - Secretariat of the Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Rome (Italy). Codex Alimentarius Commission; Fao, Rome (Italy) TI - Recommended international standard for quick-frozen shrimps or prawns: CAC/RS 92-1978 PY - 1977///. CY - Rome (Italy): PB - FAO/WHO, KW - Padrão de Alimento KW - Congelamento KW - Camarão KW - Alimento congelado KW - Controle de qualidade KW - Norma KW - Codex Alimentarius KW - Preservação de alimento ER -