Recommended international standard for cocoa powders (Cocoas)and dry cocoa- sugar mixtures  CAC/RS 105-1978 

 - Rome (Italy):   FAO/WHO,   1979.  
 - 8 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Padrão de Alimento<br/>Cacao<br/>Tecnologia de Alimento<br/><br/>Controle de qualidade<br/>Norma<br/>Codex Alimentarius<br/>Preservação de alimento