TY - BOOK ED - Secretariat du Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes alimentaires, Rome (Italy) ED - Commission du Codex Alimentarius, Rome (Italy) TI - Norme internationale recommandée pour les filets surgelés de poissonns plats: CAC/RS 91-1976 PY - 1977///. CY - Rome (Italy): PB - FAO/OMS, KW - Conserva KW - Peixe Congelado KW - Legislação de alimento KW - Norma KW - Analise de risco ER -