Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelacion de las frutas y hortalizas congeladas rapidamente y la cccion de las hortalizas congeladas rapidamente para fines de examen  CAC/RM 32/33-1970 

 - Rome (Italy):   FAO/OMS,   1972.  
 - 11 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta<br/>Hortaliça<br/>Congelamento<br/>Preservação de Alimento<br/>Composição de Alimento<br/>Regulamento