TY - BOOK ED - Secretariat of the Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Rome (Italy). Codex Alimentarius Commission TI - Recommended international standard for quick frozen leek: CAC/RS 104-1978 PY - 1979///. CY - Rome (Italy): PB - FAO/WHO, KW - Padrão de Alimento KW - Conserva KW - Congelamento KW - Alho-Porro KW - Alimento congelado KW - Controle de qualidade KW - Norma KW - Codex Alimentarius KW - Preservação de alimento ER -