Neves Filho, L. de C. (ed.) <br/><br/>
Armazenamento de generos e produtos alimenticios [preservacao de alimento] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1983.  
 - 402 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>CONSERVACAO<br/>ESTOCAGEM<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>PRODUTO ARMAZENADO<br/>DETERIORACAO<br/>FUNGO<br/>EXPURGO<br/>CONGELAMENTO<br/>RESFRIAMENTO