TY - BOOK AU - Maradini Filho,A.M. ED - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil) TI - Influencia das condicoes de secagem e do uso de triticale na qualidade do macarrao PY - 1983///. CY - Vicosa, MG (Brasil): KW - MACARRAO KW - TRITICALE KW - SECAGEM KW - INDUSTRIA ALIMENTICIA N1 - 9 illus.; 23 tables; Bibliography p. 73-77; Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) ER -