Lopes Filho, J.F. <br/><br/>
Propriedades termicas e caracteristicas de Secagem de batata 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1983.  
 - 48 p. 
<br/><br/> 8 illus.; 9 tables; 40 ref.; Summary (Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BATATA<br/>SECAGEM<br/>TEMPERATURA