Aditivos em alimentos - Antunes, A.J.; Canhos, V.P.; Secretaria da Industria, Comercio, Ciencia e Tecnologia do Estado de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil) (Sao Paulo, SP (Brasil))
Published 1983?
Keywords: ALIMENTO; ADITIVO; ANTIOXIDANTE; CORANTE; VITAMINA; ENZIMA