Complementacao de padroes de identidade e qualidade para suco e refresco de: mangaba - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria, Brasilia, DF (Brasil). Secretaria de Inspecao de Produto Vegetal (Brasilia, DF (Brasil), 1984)
Keywords: ANALISE DE ALIMENTO; INSPECAO SANITARIA; MANGABA; SUCO; REFRESCO; CONTROLE DE QUALIDADE