TY  - BOOK
AU  - Monteiro,M.de L.S.
ED  - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
TI  - Producao de macarrao com farinha mista de trigo e triticale enriquecido com vitaminas
PY  - 1984///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - MACARRAO
KW  - FARINHA
KW  - TRIGO
KW  - TRITICALE
KW  - VITAMINA
KW  - VALOR NUTRITIVO
N1  - 3 illus.; 13 tables; Bibliography p. 39-45 (59 ref.); Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
ER  -